矢島真沙子

あなたは日々の食事作りにどのくらい時間をかけていますか？ ワーキングマザーにとって、時間をかけて料理することはなかなか難しいことです。確かに、日々仕事と子育てに追われていると食事作りまで手が回らないかもしれません。 実際 […]

長く続くコロナ禍でいかに自分や家族の健康を守るか？できるだけ薬や病院に頼らず、免疫力を高めたいと思う方は増えていると思います。そして免疫力の向上といえば「食」です。 ただそうは言っても、免疫力を高める食の情報があり過ぎて […]

若い頃と同じように食事をすると、なぜか体重が増えている。駅の階段を昇っただけで息切れが激しい。仕事の忙しさから1日中動いていると、どっと疲れが出る…。 でもそのたびに「もう50代だから仕方がない」と、年齢による体力不足を […]

コンビニエンスストアやチェーン店のカフェで手軽に飲めるようになったコーヒー。朝の仕事前やランチの後、ひと仕事終えた休憩時間に飲むとホッとしますよね。ですが、コーヒーと一口に言っても、その時々で味が違うな…と思うことはあり […]

最近よく聞く「コロナ太り」という言葉。コロナ禍で外出ができず、家で過ごす楽しみといえば食べること。テイクアウトグルメも充実しているので、外での食事を出かけずして楽しめる環境にもなりました。 その結果、エネルギーの消費より […]

わたしたちは日々いろんな「場所」で過ごしています。家庭や会社、学校というように、毎日決まった人と決まった空間で過ごすことが多いのではないでしょうか？でもたまには、1人の時間も欲しいし、気の合う人と自由に交流したい。自分の […]